Ken Loach · 2012 · 101'
El destí l’uneix amb Rhino, Albert i la jove Mo quan, com ells, evita per poc la presó tot i que rep una pena de treballs socials. Henri, l’educador que els han assignat, es converteix aleshores en el seu nou mentor i els inicia en secret… en l’art del whisky! Una faula proletària sobre l’impacte de la crisi en la joventut europea a la qual Ken Loach i el seu guionista habitual, Paul Laverty, donen un toc d’humor i optimisme a partir d’un títol que fa referència a la part del whisky que s'evapora durant la destil·lació.